รวมเมนูทำง่าย คลายร้อน จาก ปีโป้ 

เมนูที่ 1 ไอศกรีมเยลลี่ปีโป้ 

ใครที่ชอบกินไอศกรีมหวานเย็นแบบนั่งดูดไปดูโทรทัศน์ไป มาทำเมนูนี้เตรียมไว้สำหรับวันหยุดนี้เลยค่า น้ำแข็งกรุบๆ ที่มีความเปรี้ยวของเลมอนนิดๆ บวกกับความนุ่มนิ่มเด้งดึ๋งของปีโป้ โอ้โห อร่อยเด็ด เย็นชื่นใจสุดๆ!

เมนูที่ 2 วุ้นลูกแก้วปีโป้ 

สำหรับเมนูนี้แค่เห็นหน้าตา ก็บอกว่า น่าทำไม่ไหวแล้วค่ะสาวๆ งานนี้แค่สาวๆ มีพิมพ์วงกลม ที่หาซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์ทำขนม หรือร้านไดโซะ ก็สามารถครีเอทเมนูน่ารักๆ นี้เก็บไว้กินยามว่างได้แล้วล่ะค่า 

 เมนูที่ 3 วุ้นลูกแก้ว สอดไส้ปีโป้ 

ไม่ต้องทำหน้างงกันไปค่ะสาวๆ เมนูนี้คล้ายๆ กับเมนูที่ 2 นี่ล่ะค่ะ แต่แตกต่างกันที่เมนูนี้เราจะไม่ละลายปีโป้ แต่เราจะใส่ปีโป้เป็นไส้ลงในวุ้นแทนนั่นเอง! แต่แม้จะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ความอร่อยชื่นใจ ไม่แพ้กันเลยนะ!

และสำหรับเมนูวุ้นลูกแก้วนี้ สาวๆ ยังสามารถเปลี่ยนไส้จากปีโป้ เป็นผลไม้หลากชนิดแทนก็ได้เช่นกันค่ะ อยากกินผลไม้ชนิดไหนก็จัดการหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ลงแทนปีโป้ได้เลย! หรือจะนำปีโป้มาละลายแล้วใช้แทนวุ้นก็ได้เหมือนกัน! หน้าตาน่ากิน สีสันสดใส สุดๆ เลยล่ะ

 เมนูที่ 4 โยเกิร์ตปีโป้สมูทตี้ 

สำหรับใครที่ไม่ชอบกินวุ้นหรือไอศกรีม จะลองเป็นเมนูสมูทตี้ ก็ช่วยคลายร้อนได้เช่นกันนะคะ ใครที่มีเครื่องปั่นพร้อมแล้วที่บ้าน จัดเมนูไปดื่มให้ชื่นใจกันด่วนๆ เลยนะค้า

เมนูที่ 5 ไอศกรีมยาคูลท์ปีโป้ 

และสุดท้าย ฟินไม่น้อยไปกว่ากันเลย! กับเมนูไอศกรีมยาคูลท์ปีโป้ ใครที่ชื่นชอบยาคูลท์ บอกเลยว่า ไม่ลองทำไม่ได้แล้วล่ะ! กินแล้วชื่นใจ หายร้อยกันแน่นอน!

ขอบคุณข้อมูล =>>> http://women.truelife.com/detail/45334

ปลูกผักบุ้งไว้กินเอง! ทำง่ายๆ ไม่ต้องรดน้ำ ปลอดสารพิษ ดีต่อสุขภาพ

สำหรับการปลูกผักบุ้งไว้กินเองง่ายๆ ที่บ้านนี้เป็นวิธีการของคุณสุพจน์ โพธิ์กิ่ง (บ่าวตี่) มีอุปกรณ์วิธีการง่ายๆ ดังนี้ครับ
1. ตะกร้าเล็กๆ 
2. กะละมังหรือถังน้ำเล็กๆ ที่พอดีกับตะกร้า
3. น้ำสะอาด
4. และเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งจีน 

วิธีการปลูกก็แสนจะง่ายดาย เพียงแค่นำเอาเมล็ดผักบุ้งใส่ในตะกร้า แล้วนำไปวางไว้ในกะละมังหรือถังใส่น้ำ ให้น้ำนั้นพอท่วมเม,้ดผักบุ้งนิดหน่อย เมื่อเวลาผ่านไปซัก 2-3 วัน เม็ดผักบุ้งก็จะงอกออกมา อย่างที่เห็นครับ  นำไปวาวไว้ในที่มีแสง รอเวลาให้ผักบุ้งของเราเจริญเติบโต ก็สามารถเก็บมาทานได้เลย

ส่วนในน้ำจะเติมปุ๋ยหรือไม่ก็ได้ตามความต้องการเพราะเราปลูกกินเอง  ง่ายๆ สะดวก ปลอดภัยไร้สารพิษ แถมยังช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าเราอีกต่างหากน่ะครับ ลองเอาไปทำกันดูก็แล้วกัน

ขอบคุณภาพและที่มาจาก : คุณสุพจน์ โพธิ์กิ่ง (บ่าวตี่) 

การเพาะถั่วงอกทานเอง ภายใน 3 วัน

การเพาะ ถั่วงอก ทานเอง ภายใน 3 วัน

มีอุปกรณ์และขั้นตอนที่จำเป็นในการเพาะถั่วงอก ดังนี้ 

1. กล่องพลาสติก 2 กล่อง เอาแบบที่มีตะแกรงรองก้นกล่อง เพื่อให้ถั่วเขียวไม่ต้องแช่น้ำที่รดลงไป 

2. กระดาษทิชชู แบบแผ่นใหญ่และหนา ที่ใช้ซับน้ำมัน ไว้หุ้มตะแกรง เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในกล่องพลาสติก และ ช่วยลดการระเหยของน้ำให้ช้าลง 

3. ถุงดำ เพื่อใช้พรางแสงให้กล่องพลาสติก ใช้ขนาดให้เหมาะสมกับ กล่องพลาสติก ที่จะเพาะถั่วงอก แต่ต้องเจาะรูเล็กๆ ด้านข้างของถุงดำ ข้างละ 8-10 รู เพื่อใช้ระบายอากาศภายในถุง ขณะที่ ถั่วเขียว กำลังเจริญเติบโต

4. ถั่วเขียว ประมาณ 150 กรัม ล้างทำความสะอาด ถั่วเขียว ด้วยน้ำธรรมดา สัก 2 ครั้ง แล้วแช่น้ำทิ้งไว้ ประมาณ 12 ชั่วโมง ตั้งแต่ประมาณ 6 โมงเย็น ถึง 6 โมงเช้า ใช้น้ำเปล่าแช่ 4 ถ้วย แบ่งเป็น น้ำธรรมดา 3 ถ้วย น้ำร้อน 1 ถ้วย 

*** ปริมาณของ ถั่วเขียว ที่ใช้ ให้เหมาะสมกับภาชนะที่นำมาใช้ "เพาะถั่วงอก" อย่าใส่ให้แน่นมากๆ เกินไป "ถั่วงอก" จะไม่ อวบ สวย  และ งอกง่ายๆ

5. เทน้ำที่แช่ถั่วเขียวทิ้ง ล้างน้ำสะอาดอีก 2 ครั้ง เทน้ำทิ้งให้หมด แล้วแบ่ง ถั่วเขียว ที่แช่เรียบร้อยแล้ว ออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน ใส่ กล่องพลาสติก ที่เตรียมไว้ 2 กล่องนั้น เกลี่ยให้ทั่วๆ กล่อง 

6. จากนั้นก็ รดน้ำ ถั่วเขียว ให้ทั่วๆ เราจะรดน้ำ ถั่วเขียว แค่ เช้า และ เย็นเท่านั้น ระวังอย่าให้น้ำท่วม ถั่วเขียว จะทำให้ถั่วเขียวเน่า และ ไม่งอกอีก ..  

   

7. แล้วหาที่วาง กล่องพลาสติก นั้น อย่าให้แสงแดด ส่องถึง คุมด้วย ถุงดำ ที่เตรียมไว้ เพื่อใช้พรางแสงให้กล่องพลาสติกด้วย

                                 

                               ถั่วงอก วันที่ 1                              ถั่วงอก วันที่ 2 

ถั่วงอก วันที่ 3 

8. ระวังอย่าลืม รดน้ำให้สม่ำเสมอ ให้ครบ 3 วัน 3 คืน เมื่อรดน้ำเสร็จ ก็อย่าลืม คุมด้วย ถุงดำ เสมอ 

9. เมื่อครบกำหนด 3 วัน 3 คืน แล้ว ก็จะได้ ถั่วงอก  นำมีดคมๆ มาตัดรากถั่วงอก ที่ติดอยู่กับ กระดาษทิชชูหุ้มตะแกรง และ นำ ถั่วงอกที่ตัดรากออกแล้ว ไปแช่น้ำ เพื่อคัดแยก หมวกสีเขียวของถั่วงอก ให้ออกไป 

10. เราก็จะได้ ถั่วงอก ปลอดสารฯ นำไปทำอาหาร ตามใจชอบได้เลย  ถ้าเราเพาะได้มากๆ ก็แบ่งให้เพื่อนๆ หรือ จะนำไปจำหน่ายก็ได้ … :) :D 

11. ถ้าจะเก็บไว้ทานเอง อีกสัก 2-3 วัน ให้นำ ถั่วงอก ใส่กล่องพลาสติก แล้วเทน้ำสะอาดลงไปให้ท่วมถั่วงอก ปิดฝากล่องให้แน่น แล้วนำเข้าตู้เย็น ในช่องธรรมดาที่เก็บผัก ถั่วงอกก็จะสด ไม่ดำ ไม่ช้ำ น่าทานเหมือนเดิม … :) :D 

12. มีผู้รู้บอกว่า ถ้าต้องการถั่วงอก อวบๆ ให้นำของหนักๆ มาทับกล่องที่เพาะถั่วงอก ไว้ ถั่วจะได้ไม่ขยายยาว จึงอ้วนๆ ไว้คราวหน้า จะลองดู นะคะ :) :D   

ขอบคุณข้อมูลและภาพ =>>> https://www.facebook.com/notes/arooy-kw/

ผัก 7 ชนิด ที่ซื้อจากตลาด แล้วนำมาปลูกซ้ำ อีกได้เรื่อยๆ

1. ต้นหอม

ใช้ส่วนหัวที่มีรากติด ใส่ในแก้วที่มีน้ำเล็กน้อย วางไว้ในห้องที่มีแสงสว่าง หรือริมหน้าต่าง คุณก็จะได้ยอดใหม่ของต้นหอมไว้เด็ดไปประกอบอาหารได้เรื่อยๆ

2. กระเทียม

วางกลีบกระเทียมไว้ในจานแก้ว หรือแก้วน้ำ เติมน้ำเพียงเล็กน้อยเพื่อให้มีความชื้น ไม่นานกลีบกระเทียมจะออกราก และมียอดให้คุณได้เด็ดใบกระเทียมไปปรุงอาหารได้เรื่อยๆ

3. ผักกวางตุ้งจีน (บ็อคฉ่อย)

นำส่วนที่เป็นโคนของกอผักกวางตุ้งจีน แช่น้ำไว้ ประมาณ 1-2 สัปดาห์ ผักจะแตกยอดใหม่ ให้ย้ายลงปลูกในดิน รอจนโตได้ที่ คุณจะได้ผักกวางตุ้งจีน กอใหม่ไว้ทำอาหารได้

4. แครอท

ใช้ส่วนบนสุดของหัวแครอท วางในแก้วที่มีน้ำปริ่มๆ แครอทจะแตกยอดใหม่ น้ำยอดอ่อนไปประกอบอาหารได้ หรือจะรอให้ใบแก่จนออกดอกและกลายเป็นเมล็ด แล้วเก็บเมล็ดไปปลูกได้

5. ผักคึ่นช่าย

นำส่วนที่เป็นโคนของกอคึ่นช่าย วางในแก้วที่มีน้ำ รอจนคึ่นช่ายแตกยอดใหม่ จากนั้นจึงนำไปปลูกลงดิน

6. ผักกาดหวาน

นำส่วนที่เป็นโคนของกอคึ่นช่าย จานหรือถ้วยที่มีน่้ำสูงประมาณครึ่งนิ้ว รอจนเริ่มแตกยอดใหม่ จึงย้ายลงดินปลูก

7. ผักชี

ใช้ส่วยโคนของต้นผักชีที่มีรากติด แช่ไว้ในแก้วน้ำ ผักชีจะแตกยอดใหม่เรื่อยๆ หากต้องการให้ได้กิ่งก้านใบโต ให้ย้ายลงปลูกในดิน

ขอบคุณข้อมูลจาก =>>> http://thaiinfonet.com

การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์

การปลูกเมล่อนไร้ดิน

สุดยอดวิธีปลูกผักสวนครัว!!! 

ปลูกต้นหอมในถาดไข่

ปลูกผักในต้นกล้วย รสหวาน ปลอดสารพิษ

การปลูกผักในแนวตั้ง

การปลูกผักบุ้งจีนในตะกร้า

การเพาะเห็ดฟางในตะกร้า

การเพาะถั่วงอกอินทรีย์ตัดราก

การปลูกมะนาวด้วยใบ